Ces délicieuses graines parfument à merveille les fameux « Bredele » alsaciens en particulier les « Anisbredele », les panna-cotta, le pain d’épices, les salades de fruits. Osez ces graines sur vos poissons et vos viandes. Ou consommez simplement l’anis en infusion (1 cuillère à café de graines pour 1 tasse).
