Parfaitement dosée, notre préparation pour Lait d’or contient du curcuma, du gingembre, du poivre noir et de la cannelle.
Le tout est bio.
Sachet de 40g. Ce mélange s'utilise aussi en cuisine.
Lait d'or : Le rituel du soleil
Le lait d'or est une recette traditionnelle de la médecine ayurvédique à laquelle on prête les propriétés suivantes :
-Anti-inflammatoire
-Antioxydant
-Stimule le système immunitaire
-Favorise la digestion
-Bon pour la peau
-Fait du bien à votre corps
Préparation :
Etape 1, la pâte de curcuma
Dans une petite casserole,mélanger le contenu du sachet avec 130ml d'eau. Faites chauffer à feu doux en remuant constamment, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et épaisse. Laisser refroidir et verser dans un pot en verre couvert. Garder la pâte de curcuma au réfrigirateur pendant 3 à 4 semaines.
Etape 2, le lait d'or
Faire chauffer 150ml de lait (végétal ou non) avec 1 cuillère à café (càc) de pâte de curcuma, 1 (càc) d'huile de coco (ou d'olive) et 1 càc de miel, sans faire bouillir.
A boire chaud ou tiède.
Astuces :
La pâte obtenue après l'étape 1 assaisone merveilleusement bien vos recettes de cuisines.
Vous êtes pressé ? Sautez l'étape 1 et ajoutez une demi càc d'épice directement dans votre lait, sans oublier l'huile de coco et le miel.
Recettes :
Ingredients : Curcuma moulu BIO, poivre noir moulu BIO, gingembre moulue BIO, cannelle moulus BIO
