Base idéale pour les sauces gibier, convient parfaitement pour les civets.
Utilisation : 50g par litre d'eau (soit le contenu du sachet). Mélanger le contenu du sachet avec 1 litre d'eau froide au chaude.
Porter à ébullition et laisser cuires 3-5 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de poudre : Energie 315 kcal / 1336 kJ
Matières grasses 2.69g dont acides gras saturés < 1g
Glucides 65.5g dont sucres 4.63g - Protéines 5.92g - sel 10.6g
Amidons (pomme de terre et maïs), arômes, moltodextrine de blé, sel, tomate, oignon, extrait de levure, huile de colza, colorant caramel, viande de cerf 1%, plantes aromatiques, extrait natuel de vin rouge, épices.
