Incontournable de la cuisine indienne ! Assai-sonnez currys (poulet, légumes ou dhal de lentilles), biryanis, sautés de légumes (chou-fleur, épinards, pommes de terre) ou des soupes indiennes.
Recettes :
coriandre, cumin, cardamome, poivre noir, cannelle, girofle, muscade, gingembre
