PAELLA - 50 g
Ce mélange raffiné saura capturer l’authenticité de chaque paella, apportant une touche de saveurs méditerranéennes à vos créations.
Au-delà de la paella traditionnelle, elle sublime aussi les fruits de mer et poissons, les plats de riz, et autres plats méditerranéens.
TANDOORI - 50 g
Un mélange indien chaud et relevé ! Avec de la coriandre, du curcuma, paprika, cumin et des épices nobles comme la cardamome, la cannelle ou le clou de girofle, il relève viandes, poissons, légumes et marinades avec intensité et caractère !
COLOMBO - 60 g
Le Colombo, originaire des Antilles, tire son nom du plat emblématique de la région, le « Colombo de poulet ». Il offre un équilibre subtil entre un piquant léger, des notes sucrées et aromatiques. Idéal pour parfumer les plats de viande comme le poulet ou l’agneau, les sauces, ainsi que les plats végétariens, ragoûts ou autres préparations mijotées.
GARAM MASSALA - 45 g
Un indispensable de la cuisine indienne, parfumé et équilibré ! Il contient de la coriandre, du cumin, de la cardamome, du poivre noir, de la cannelle, du girofle, de la muscade et du gingembre. Il sublime vos riz, les currys, les légumes, viandes et plats mijotés.
Recettes :
Paella 50g + Tandoori 50g + Garam Massala 45g + Colombo 60g
